Champagne Carte Rosée – Thevent Delouvin
€46,00 €44,00
Descrizione
Caratteristiche
Ottenuta da un assemblaggio di champagne bianchi e rossi, la Carte Rosée si afferma come uno Champagne gourmet, carnoso, cremoso e fresco. I suoi delicati aromi di fragole mature e speziate, viranti tra pompelmo rosa e ribes rosso , conferiscono vitalità e danno volume al palato. Un colore seducente, un rosa elegante, un aroma che gioca il proprio equilibrio e ne fanno una deliziosa cuvée!
Cantina
È nel cuore della Valle della Marna, a Passy-Grigny e Cerseuil, che si trova il Domaine Thévenet-Delouvin. Isabelle e Xavier Thevenet, felici di estendere questa storia di famiglia, coltivare con passione e rigore tre Champagne vitigni: Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay.
Convinti della necessità di rispettare e preservare il vigneto e il suo ambiente, Isabelle e Xavier apportano ai loro vigneti una cura rigorosa applicando i principi fondamentali della viticoltura sostenibile.
Il dominio ha ottenuto da marzo 2016 una doppia certificazione , un alto valore ambientale del livello 3 e una viticoltura sostenibile nello Champagne.
“Per noi l’assemblaggio è sempre stata l’espressione delle nostre due identità
Ci piace particolarmente mescolare, sottilmente e secondo i nostri gusti e sensibilità, la diversità dei nostri appezzamenti, i vini dell’annata, alcuni dei quali vinificati in botti di rovere, le diversi vitigni e i nostri vini di riserva. Il nostro desiderio è creare cuvée che mettano in risalto le caratteristiche del nostro terroir e soprattutto garantiscano vini di identità.”
Abbinamento
Anatra arrosto, dolci ai frutti rossi (tortine di lamponi, fragole), fragole con gelatina di rose, zuppa di fragole.
You may also like…
Prodotti Correlati
-
Montagner – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato
€11,90 Montagner -
In offerta!
Barbalonga Saten Franciacorta DOCG – Barbalonga
€28,90€21,90 Barbalonga -
In offerta!
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Gualberto” – Ricci Curbastro
€36,00€35,00 Ricci Curbastro -
In offerta!
Franciacorta Extra Brut DOCG – Ricci Curbastro
€24,50€24,00 Ricci Curbastro -
In offerta!
DISPONIBILE IN SEDE Extra Brut MAGNUM Metodo Classico Blanc de Noir “Farfalla” – Ballabio
€76,00€69,00 Ballabio -
In offerta!
Champagne Cuvee Prestige Grand Cru In Bouzy – Baron Dauvergne
€42,00€39,00 Baron Dauvergne -
Solitario – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Dry
€12,90 Rivalta -
In offerta!
Barbalonga Dosaggio Zero Franciacorta DOCG – Barbalonga
€31,00€27,50 Barbalonga -
In offerta!
DISPONIBILE IN SEDE Rose’ Metodo Classico “Farfalla” -Ballabio-
€39,50€37,00 Ballabio -
In offerta!
Barbalonga Brut Franciacorta DOCG – Barbalonga
€24,50€22,50 Barbalonga -
Convivio – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
€11,90 Rivalta -
In offerta!
Sei Tremenda Alta Langa Extra Brut D.O.C.G. – Marco Capra
€28,90€27,90 Marco Capra