Champagne Rosè Brut Serge Rafflin etichetta Metallo

45,00

COD: 4d1c87e5c167-1 Categoria:
Denominazione:
Formato:
Momento per degustarlo:
Passaggio in legno:
Temperatura di servizio:

Descrizione

Caratteristiche

Dal colore rosa-arancio con riflessi rosa salmone. È animato da bollicine fini e vivaci che alimentano un delicato colletto.
Al naso è vivo e complesso, con aromi di papavero e fiori d’arancio mescolati con aromi fruttati di kumquat, fragola e ribes rosso, non mancano riconoscimenti di albicocca, pompelmo, lampone, ribes nero.
L’ingresso è morbido e fresco con un’effervescenza cremosa e ricca. Polposo di frutta  e vellutato, supportato da un’acidità agrumata di limoncello e arancia.  Lo Champagne è in equilibrio tra una freschezza fruttata e una vinosità che esalta il carattere singolare della cuvée. Esibisce una lunga persistenza, garbato e vellutato.

E’ una creazione speciale di Benjamin Rafflin che offre una beva seducente e ripetuta, con una bottiglia bellissima arricchita dall’etichetta in metallo, tono su tono. Disponibile anche con la propria scatola dono originale su richiesta.

 

Abbinamento

Si abbina molto bene a Prosciutto Serrano ,  filetto al tartufo fresco e perché no, ai Biscuit de Reims!

FILETTO AL TARTUFO - Ristorante L'Oste e la Civetta