VERMENTINO NERO – Terre Apuane
€16,80 €15,80
Esaurito
Descrizione
Caratteristiche
Vino prodotto con uve Vermentino Nero e Massaretta, coltivate nel vigneto “Forma Alta” in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente sono portate in cantina nella località di Fosdinovo a 500 m slm, interrata per ¾ e con temperatura costante. Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche d’acciaio e successivo affinamento per dodici mesi.
Cantina
Sita in località Giucano (Fosdinovo) e interrata per ben 34 ad una altitudine di 450 mt, la cantina di Terre Apuane produce e affina vini IGT nelle sue varietà autoctone con cura e passione. Originariamente appartenente a Michele Soldati, figlio di Mario Soldati, regista, scrittore, antesignano del giornalismo enogastronomico e autore del celebre libro “Vino al Vino”, oggi è condotta da Emanuele Crudeli.
Abbinamenti
Da provare sui piatti di carne bianca, pesce in guazzetto o tagli pregiati e non troppo saporiti di carne rossa.
Prodotti Correlati
-
Alto Adige Lagrein 1309 Josef Brigl Alto Adige D.O.P
€18,80 Josef Brigl -
Barolo DOCG “Albe” – G.D. Vajra
€35,50 Vajra -
In offerta!
Alto Adige Pinot Nero Seduction 1309 Riserva Haselhof Josef Brigl
€22,00€19,90 Josef Brigl -
In offerta!
Refosco dal Peduncolo Rosso Valentino Butussi Colli Orientali del Friuli
€14,50€14,00 Valentino Butussi -
Barbaresco Rombone D.O.C.G. – Figli Luigi Oddero
€32,00 Figli Luigi Oddero -
Alto Adige Lagrein Josef Brigl D.O.P
€15,80 Josef Brigl -
In offerta!
Pietra Rossa Sorbara – Pezzuoli
€8,50€6,90 Pezzuoli -
Amarone della Valpolicella Classico Anno 2015 – Az.Agr.Ca’Del Monte
€37,00 Az. Agr. Ca' Del Monte -
In offerta!
Morellino di Scansano Riserva DOCG Cassa Legno – Motta
€19,50€18,50 Az. Agraria Motta -
Primitivo di Manduria “Il Cardinale” – Varvaglione 1921
€28,00 Varvaglione 1921 -
Alto Adige Pinot Nero Josef Brigl
€15,80 Josef Brigl -
Valpolicella Ripasso – Az. Agr.Ca’Del Monte
€14,80 Az. Agr. Ca' Del Monte