Pietra Scura Grasparossa – Pezzuoli
€8,50 €6,90
Descrizione
Caratteristiche
Rosso rubino intenso, schiuma persistente e caratteristici riflessi violacei; il bouque è ottimo con sentori di frutti rossi e spezie. Il sapore è asciutto, sapido e leggermente tannico
Cantina
La cantina esiste dal 1932, viticoltori da quattro generazioni.
La cantina è a gestione familiare. La prima sede era a Carpi. Dopo la seconda guerra mondiale il nonno ha trasferito la produzione a Maranello.
Da allora continuano a svilupparsi seguendo l’innovazione che ha investito il settore, sempre nell’ottica dell’ottimizzazione della qualità del prodotto.
Agricoltori da tre generazioni, radicati da sempre sui fertili terreni della collina e della pianura Modenese, alla Cantina Pezzuoli curano i vitigni a Denominazione di Origine Controllata del famoso Lambrusco Salamino di Santa Croce, di cui possiedono il primo vitigno iscritto all’albo D.O.C., e inoltre i vitigni del Lambrusco di Sorbara, del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e di altri grandi vini. Solo così si riesce ad ottenere, attraverso una sapiente vinificazione nei locali della cantina a temperatura e umidità rigorosamente controllate, come vuole la tradizione, uno dei più straordinari esempi di fermentazione alcolica: il Lambrusco.
Abbinamento
Ideale per accompagnare tutti i piatti della tradizione emiliana, in particolare le lasagne, le tagliatelle al ragù e la pasta ripiena. Perfetto sia con carni rosse che bianche
Prodotti Correlati
-
Amarone della Valpolicella Classico Anno 2015 – Az.Agr.Ca’Del Monte
€37,00 Az. Agr. Ca' Del Monte -
Alto Adige Pinot Nero Josef Brigl
€15,80 Josef Brigl -
Acciderba Bolgheri Rosso D.O.C. Serni Fulvio Luigi
€25,50 Serni Fulvio Luigi -
In offerta!
Alto Adige Pinot Nero Seduction 1309 Riserva Haselhof Josef Brigl
€22,00€19,90 Josef Brigl -
In offerta!
Pietra Rossa Sorbara – Pezzuoli
€8,50€6,90 Pezzuoli -
Langhe Nebbiolo d.o.c. – Figli Luigi Oddero
€17,50 Figli Luigi Oddero -
In offerta!
Langhe Nebbiolo DOC – Azienda agricola G.D. Vajra
€18,50€18,00 Vajra -
Primitivo del Salento Chloris – Varvaglione 1921
€10,50 Varvaglione 1921 -
Barolo Chinato – Vajra
€39,50 Vajra -
Alto Adige Lagrein 1309 Josef Brigl Alto Adige D.O.P
€18,80 Josef Brigl -
In offerta!
Morellino di Scansano DOCG – Azienda Agricola Motta
€11,80€10,80 Az. Agraria Motta -
Alto Adige Lagrein Rosé Josef Brigl D.O.P
€11,90 Josef Brigl