Bastian Contrario – La Marca di San Michele
€13,80
Esaurito
Descrizione
Caratteristiche
Il colore si presenta di un bel rubino profondo. Naso dai sentori di sottobosco, gheriglio di noce, bouquet di viole, spezie con una nota di pepe nero, cardamomo e coriandolo. All’assaggio è contraddistinto da una piacevole freschezza. Dinamico il gusto con trama ben delineata.
Tipo di terreno: calcareo argilloso a 350-400 m di altitudine. A coltivazione biologica.
Cantina
La centralità del suolo. Il rispetto dei suoi ritmi e il succedersi delle stagioni e dei cicli lunari. Le sfumature del terreno nel vino. L’armonia. Coltivano e accudiscono 6 ettari di vigneto, 2 ettari di seminativo e 2 ettari di uliveto. Le uve provengono soltanto dai vigneti di loro proprietà, da uve Verdicchio (5 ettari) e Montepulciano (1 ettaro), raccolte a mano in cassetta con cura e rispetto.
Abbinamento
Carré di agnello al timo, coscio di capretto al tartufo nero.
Prodotti Correlati
-
In offerta!
Pietra Scura Grasparossa – Pezzuoli
€8,50€6,90 Pezzuoli -
Amore e Psiche – Azienda Agricola Biologica La Vigna
€18,50 Az. Agr. Bio La Vigna -
In offerta!
Pietra Rossa Sorbara – Pezzuoli
€8,50€6,90 Pezzuoli -
Barolo Chinato – Vajra
€39,50 Vajra -
Barolo DOCG “Albe” – G.D. Vajra
€35,50 Vajra -
Alto Adige Lagrein Rosé Josef Brigl D.O.P
€11,90 Josef Brigl -
Langhe Nebbiolo d.o.c. – Figli Luigi Oddero
€17,50 Figli Luigi Oddero -
Dolcetto d’Alba DOC – G.D. Vajra
€14,50 Vajra -
Valpolicella Ripasso – Az. Agr.Ca’Del Monte
€14,80 Az. Agr. Ca' Del Monte -
Chianti Colli Aretini D.O.C.G. BIO Paterna
€10,50 Paterna -
Primitivo del Salento Chloris – Varvaglione 1921
€10,50 Varvaglione 1921 -
Curtefranca Rosso DOC “Vigna Santella del Gröm” – Ricci Curbastro
€13,90 Ricci Curbastro