Bastian Contrario – La Marca di San Michele
€13,80
Esaurito
Descrizione
Caratteristiche
Il colore si presenta di un bel rubino profondo. Naso dai sentori di sottobosco, gheriglio di noce, bouquet di viole, spezie con una nota di pepe nero, cardamomo e coriandolo. All’assaggio è contraddistinto da una piacevole freschezza. Dinamico il gusto con trama ben delineata.
Tipo di terreno: calcareo argilloso a 350-400 m di altitudine. A coltivazione biologica.
Cantina
La centralità del suolo. Il rispetto dei suoi ritmi e il succedersi delle stagioni e dei cicli lunari. Le sfumature del terreno nel vino. L’armonia. Coltivano e accudiscono 6 ettari di vigneto, 2 ettari di seminativo e 2 ettari di uliveto. Le uve provengono soltanto dai vigneti di loro proprietà, da uve Verdicchio (5 ettari) e Montepulciano (1 ettaro), raccolte a mano in cassetta con cura e rispetto.
Abbinamento
Carré di agnello al timo, coscio di capretto al tartufo nero.
Prodotti Correlati
-
Barbera d’Alba DOC – G.D. Vajra
€16,80 Vajra -
Primitivo del Salento Chloris – Varvaglione 1921
€10,50 Varvaglione 1921 -
In offerta!
Sagrantino di Montefalco D.O.C.G – Moretti Omero
€28,50€27,50 Moretti Omero -
Dolcetto d’Alba DOC – G.D. Vajra
€14,50 Vajra -
Alto Adige Lagrein Josef Brigl D.O.P
€15,80 Josef Brigl -
Barolo DOCG “Albe” – G.D. Vajra
€35,50 Vajra -
Barbaresco Rombone D.O.C.G. – Figli Luigi Oddero
€32,00 Figli Luigi Oddero -
In offerta!
Tegoleto – Bolgheri Rosso D.O.C. Serni Fulvio Luigi
€19,50€18,50 Serni Fulvio Luigi -
Chianti Colli Aretini D.O.C.G. BIO Paterna
€10,50 Paterna -
In offerta!
Refosco dal Peduncolo Rosso Valentino Butussi Colli Orientali del Friuli
€14,50€14,00 Valentino Butussi -
In offerta!
Langhe Rosso DOC – Vajra
€14,50€12,80 Vajra -
Acciderba Bolgheri Rosso D.O.C. Serni Fulvio Luigi
€25,50 Serni Fulvio Luigi