ROSSO TOSCANO ‘FORMAROSSA’ – Terre Apuane
€10,00
Descrizione
Caratteristiche
Vino prodotto con uve Massaretta e Sangiovese, coltivate nel vigneto “Forma Alta” e “La Perla” in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente sono portate in cantina nella località di Fosdinovo a 500 m slm, interrata per ¾ e con temperatura costante. Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche d’acciaio e successivo affinamento per circa sei mesi.
Cantina
Sita in località Giucano (Fosdinovo) e interrata per ben 34 ad una altitudine di 450 mt, la cantina di Terre Apuane produce e affina vini IGT nelle sue varietà autoctone con cura e passione. Originariamente appartenente a Michele Soldati, figlio di Mario Soldati, regista, scrittore, antesignano del giornalismo enogastronomico e autore del celebre libro “Vino al Vino”, oggi è condotta da Emanuele Crudeli.
Abbinamenti
E’ ideale come aperitivo, e in abbinamento con tutti i piatti della tradizione culinaria maremmana, con i formaggi a media stagionatura, carni bianche, zuppe, piatti con verdure e con i risotti.
Prodotti Correlati
-
Amarone della Valpolicella Classico Anno 2015 – Az.Agr.Ca’Del Monte
€37,00 Az. Agr. Ca' Del Monte -
In offerta!
Langhe Nebbiolo DOC – Azienda agricola G.D. Vajra
€16,50€16,00 Vajra -
Barolo Chinato – Vajra
€39,50 Vajra -
Barolo DOCG “Albe” – G.D. Vajra
€35,50 Vajra -
Dolcetto d’Alba DOC – G.D. Vajra
€13,00 Vajra -
In offerta!
Pietra Scura Grasparossa – Pezzuoli
€6,90€6,30 Pezzuoli -
Barolo DOCG Anno 2014 – Figli Luigi Oddero
€35,00 Figli Luigi Oddero -
In offerta!
Alto Adige Lagrein Josef Brigl D.O.P
€13,60€12,24 Josef Brigl -
Morellino di Scansano Riserva DOCG Cassa Legno – Motta
€18,50 Az. Agraria Motta -
Amore e Psiche – Azienda Agricola Biologica La Vigna
€18,50 Az. Agr. Bio La Vigna -
Alto Adige Lagrein Rosé Josef Brigl D.O.P
€11,90 Josef Brigl -
Barbera D’Alba doc – Figli Luigi Oddero
€15,80 Figli Luigi Oddero