Alto Adige Lagrein Rosé Josef Brigl D.O.P
Descrizione
Caratteristiche
Il Lagrein dopo delicata pressatura, presenta un colore rosato con riflessi rubino chiaro e al naso frutta rossa matura e floreali, con uno sviluppo gustativo minerale, fresco e leggermente vinoso. La beva è piacevole ed in equilibrio.
Tipo di terreno: Terreni sabbiosi e caldi dell’Oltradige e della Bassa Atesina a 250m.
Cantina
Settecento anni di tradizione vitivinicola hanno dato un’impronta al nostro nome e, oggi come un tempo, investire nel futuro è un principio che perseguiamo con grande tenacia.
Valori tradizionali, un’accurata vinificazione delle uve e tecniche cantiniere all’avanguardia sono i criteri sui quali si fonda il nostro operato.
Abbinamento
Lo abbiniamo a piatti di media struttura come primi al pomodoro datterino, piatti a base di pesce affumicato e pollo alla brace.
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