Les Grands Champs Touraine – Domaine Mérieau

Il Domaine Mérieau si trova sulle rive dello Cher, a Saint-Julien de Chédon. Tra Montirchard e Blois, dove si coltivano circa 35 ettari di vigneto. Si trovano a loro agio sui pendii e beneficiano di un ideale soleggiamento con un’esposizione Sud-Sud-Est. Le vigne più vecchie hanno 80 anni, coltiviamo vitigni vari e variegati come Gamay, Menu Pineau, Chardonnay, Arbois o Cabernet. Questo  permette di offrire 15 cuvée agli amanti dei vini della Loira nei vini rossi, rosati, bianchi e spumanti La cantina Mérieau è così antica che non sono mai riusciti a datarla! I nostri vini più pregiati vengono qui maturati in botti di rovere.

La piccola storia

Alla fine della seconda guerra mondiale, Georgina si ritrova vedova. Fu in seguito a sua iniziativa che venne creata la tenuta e, con l’aiuto della figlia Paulette e del marito Jean, sviluppò il vigneto, l’allevamento e la vendita, il figlio Jacky prese a sua volta le redini della tenuta. Inizia un percorso di crescita qualitativa. Tutto questo non sarebbe stato possibile senza il suo impegno nella ristrutturazione della tenuta che è quella che conosciamo oggi. Negli anni 2000, Jean-François lascia i suoi studi a Bordeaux e va a lavorare nel vigneto sudafricano. . Si è poi trasferito nella tenuta di famiglia e ha riscoperto i terroir della sua terra natale. Lavora la terra arando, raccogliendo le uve manualmente a mano e potando severamente per dare una seconda vita alle viti, gestisce ancora i 35 ettari coltivati ​​in collina con metodi di vinificazione tradizionali. È consapevole dell’impatto dei prodotti utilizzati per il trattamento delle viti e gestisce in modo ragionato il proprio vigneto.