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Dino Spumante Millesimato Extra Dry Lorenzini Vini 2019
€7,50
Descrizione
Caratteristiche
Al palato il vino è piacevolmente armonico, morbido e avvolgente, ma al tempo asciutto per la fresca acidità. Diretto, schietto , capace di ammaliare, sfodera note di pesca bianca, pera, agrumi con aggiunta di mughetto. Combina l’aromaticità e una vellutata sapidità con la nitida vivacità del perlage. Il finale è gustoso e calibrato. Solo acciaio.
Prodotto con uva Glera, dedicato al fondatore di Lorenzini Vini “Dino Lorenzini“, uno Spumante Millesimato per ogni occasione, che risulterà una gradita sorpresa e non si farà dimenticare.
Da vigneti in provincia di Treviso, il mosto del nostro “Dino” è ottenuto con pressatura soffice mediante pressa orizzontale, e successiva fermentazione del mosto limpido a temperatura controllata ed in presenza di zuccheri. Metodo “Charmat” per la presa di spuma, ideale per preservare gli aromi primari dell’uva. Colore giallo paglierino tenue. Al naso con sentori aromatici e fruttati di pesca, pera, litchi con sensazioni di agrumi che sfumano nel floreale con note di glicine e acacia.
Abbinamento
E’ ottimo l’abbinamento con gli aperitivi, sfogliatine gustose e frutti di mare, paste con sughi delicati, formaggi freschi e affettati.
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