Spumante Millesimato Extra Dry “Mille Bolle”

7,50

COD: 2d20d43014c1 Categoria:
Alcol:
Regione:
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Temperatura di servizio:
Vitigni:

Descrizione

Caratteristiche

Giallo paglierino tenue. Profumo fine e fruttato con sentori di pesca e albicocca.Brioso fresco con finale piacevolmente acidulo.

Residuo zuccherino: 14 – 17 g/l

Cantina

Prapian è un luogo speciale. I vigneti della tenuta Prapian, nel comune di Tarzo in provincia di Treviso, si estendono a trecento metri d’altezza sul livello del mare; il terreno è molto minerale, soleggiato, ricco d’acqua e poco esposto ai venti. Un terroir che sa donare a ogni vendemmia l’unicità di un incontro inaspettato.
Milioni di anni fa qui c’era il mare, un mare profondo pochi metri, abitato da coralli e nullipore, diventati poi fossili nei boschi di castagni, faggi, olmi, querce. Da qui, nelle giornate serene, l’Adriatico e Venezia si annunciano con un luccichio argentato al termine della pianura bagnata da Monticano , Livenza e Piave. Tutto intorno sentieri che attraversano rughe d’acqua, boschi selvatici e prati irregolari.
Prapian è uno dei terroir più caratteristici delle colline di Tarzo-Valdobbiadene proclamate Patrimonio dell’Umanità UNESCO. In particolare si trova nella Core Zone, ovvero nell’area definita di maggior pregio per le sue pendenze.

La Cantina - Prapian Vini

Abbinamento

Eccellente aperitivo, accompagna egregiamente pesce, affettati in genere, paste e risotti.

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