Cremant D’alsace Brut – Pierre Schillè
€22,00 €20,50
Descrizione
Caratteristiche
Llimpido, brillante, buona intensità, la particolare scelta del lieve contatto con le bucce del Pinot Noir dona al vino un colore con delicati riflessi ramati .
Buona percezione olfattiva, vino molto elegante, quadro rappresentato da verbena, lieviti, mimosa, note di frutti a polpa bianca, note tropicali di Ananas . Timida mandorla fresca. Echi minerali.
Sorso generoso e rotondo. Deciso ritorno dei frutti che avevamo percepito all’olfattivo.
In bocca gradevole persistenza aromatica intensa.
Residuo zuccherino: 7-8 gr. de zuccheri per litro.
Cantina
Il Domaine Pierre & Christophe SCHILLE si trova nel cuore della Strada del Vino dell’Alsazia.
All’ingresso della valle Weiss, vicino a Colmar, Kaysersberg e Riquewihr, il Domaine si estende su diverse città e regioni vinicole.
Molti dei vigneti si trovano su terreni eccezionali che ci consentono di produrre Grands Vins nella tradizione alsazian
Abbinamento
Tonno scottato con gateau di fave e piselli, risotto cremoso con porcini e finferli, polenta al formaggio con fettine di lardo….Il Pinot Nero apporta al Cremant La struttura e caratterizza il giallo oro con pagliuzze ramate mentre il Pinot Blanc la freschezza e i profumi vegetali e floreali freschi.
Prodotti Correlati
-
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry COL DE L’UTIA
€10,50 Prapian -
In offerta!
Trento Doc Brut “Altinum” Metodo Classico Magnum – Cantina di Aldeno
€44,00€42,00 Cantina di Aldeno -
In offerta!
Un* Brut Vino Spumante di qualità Metodo Classico – Ricci Curbastro
€14,80€13,20 Ricci Curbastro -
In offerta!
DISPONIBILE IN SEDE Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs “Farfalla” – Ballabio
€48,80€29,90 Ballabio -
In offerta!
Champagne Clos de Bergeronneau senza astuccio Meunier- Bergeronnau Marion
€118,00€108,00 Bergeronneau Marion -
Convivio – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut
€11,90 Rivalta -
In offerta!
Farfalla Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir “Farfalla” – Ballabio
€34,00€24,00 Ballabio -
In offerta!
Champagne Insolite Meunier – Thevent Delouvin
€55,00€53,00 Thevenet Delouvin -
In offerta!
DISPONIBILE IN SEDE Extra Brut MAGNUM Metodo Classico Blanc de Noir “Farfalla” – Ballabio
€76,00€69,00 Ballabio -
In offerta!
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Gualberto” – Ricci Curbastro
€36,00€35,00 Ricci Curbastro -
In offerta!
DISPONIBILE IN SEDE Rose’ Metodo Classico “Farfalla” -Ballabio-
€39,50€27,50 Ballabio -
Solitario – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Dry
€12,90 Rivalta