Alto Adige Pinot Nero Josef Brigl

Alto Adige Pinot Nero Josef Brigl

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COD: 0bf81f33cf4b Categoria:
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Descrizione

Caratteristiche

Il Pinot nero è vino di colore rosso rubino di media intensità, esprime al naso profumi scanditi e nitidi di ciliegia e sottobosco con frutti rossi come fragoline selvatiche e ribes nero. Succoso con tannini smussati che accompagna l’intreccio fresco-sapido, preludio di un finale fresco.
Tipo di terreno: Dai soleggiati pendi dell’Oltradige (400 m) da suoli calcarei e ghiaiosi.

Cantina

Settecento anni di tradizione vitivinicola hanno dato un’impronta al nostro nome e, oggi come un tempo, investire nel futuro è un principio che perseguiamo con grande tenacia.

Valori tradizionali, un’accurata vinificazione delle uve e tecniche cantiniere all’avanguardia sono i criteri sui quali si fonda il nostro operato.

Josef Brigl Strada del Vino dell'Alto Adige / Cantine e vigneti

Abbinamento

Con carré di vitello ai funghi, involtini, anatra, antipasti. Filetto con manto di prosciutto crudo e salsa di rucola.

Carré di vitello ai funghi - Video ricette di Buonissimo

 

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