Descrizione
Caratteristiche
Liquore semplicemente naturale prodotto con malli di noci da agricoltura biologica e invecchiato in botti di rovere.Colore testa di moro.
Al naso aromi di cannella e chiodi di garofano,sensazioni balsamiche con intenso profumo di mallo di noce e liquirizia dolce, spezie in fusione. Al palato esprime carattere e morbidezza, armonioso, caldo con ritorno di lungo finale speziato.
“La tradizione del nocino è molto antica. Secondo le ricostruzioni storiche giunse nel modenese dopo che era arrivato in Francia grazie agli inglesi. L’origine sarebbe infatti bretone, come documentato da alcuni testi romani per cui i Picti, popolo dei Britanni, si radunavano nella notte di mezza estate e bevevano “da uno stesso calice uno scuro liquore di noce”. Fonti successive riportano che tra i francesi era in uso un liqueur de brou de noix, o ratafià di mallo. Tanto che la frutta noce mantenne sempre un alone di leggenda, legato alla presenza di streghe e incantesimi, che si trasmise alla preparazione del liquore. “
Abbinamento
D’estate è molto piacevole con alcuni cubetti di ghiaccio. Si abbina con frutta secca, cioccolato fondente, biscotteria secca e, in stagione, con le castagne arrostite.
Prodotti Correlati
-
In offerta!
Amaro “BAROT” – Distilleria Erboristica Alpina
€19,50€18,90 Distilleria Erboristica Alpina -
Plantation Rum 2005 – Barbados
€45,50 -
Bombardino “BOMBARDINO LIQUORE DI MONTAGNA” CHABERTON – Distilleria Erboristica Alpina
€19,60 Distilleria Erboristica Alpina -
Amaro “Amaro di Erbe s.s. 24”
€16,90 Distilleria Erboristica Alpina -
In offerta!
Fiaschetta in Acciaio Grappa “Grappa Stravecchia di Barbaresco” – Distilleria Erboristica Alpina
€12,90€11,90 Distilleria Erboristica Alpina -
Liquore Liquirizia Distilleria Erboristica Alpina
€15,00 Distilleria Erboristica Alpina -
Grappa “Grappa Barolo Stravecchia Millesimata ” DECANTER VERTICALE ASTUCCIATA
€49,00 Distilleria Erboristica Alpina -
Grappa “Grappa del nonno 2.0” – Distilleria Erboristica Alpina
€25,00 Distilleria Erboristica Alpina -
GRAPPA “Grappa Barolo MILLESIMATA” CASSETTA LEGNO – Distilleria Erboristica Alpina
€76,00 Distilleria Erboristica Alpina -
Grappa “Grappa di Moscato” Millesimata DECANTER LEGNO – Distilleria Erboristica Alpina
€68,00 Distilleria Erboristica Alpina -
In offerta!
Grappa “18 CARATI” – MONTAGNER
€49,00€47,50 Montagner -
Limoncello “Il Vero Limoncello della Costiera” – Lorenzini Vini 1955
€32,50 1955 Lorenzini Vini