Descrizione
Caratteristiche
Liquore semplicemente naturale prodotto con malli di noci da agricoltura biologica e invecchiato in botti di rovere.Colore testa di moro.
Al naso aromi di cannella e chiodi di garofano,sensazioni balsamiche con intenso profumo di mallo di noce e liquirizia dolce, spezie in fusione. Al palato esprime carattere e morbidezza, armonioso, caldo con ritorno di lungo finale speziato.
“La tradizione del nocino è molto antica. Secondo le ricostruzioni storiche giunse nel modenese dopo che era arrivato in Francia grazie agli inglesi. L’origine sarebbe infatti bretone, come documentato da alcuni testi romani per cui i Picti, popolo dei Britanni, si radunavano nella notte di mezza estate e bevevano “da uno stesso calice uno scuro liquore di noce”. Fonti successive riportano che tra i francesi era in uso un liqueur de brou de noix, o ratafià di mallo. Tanto che la frutta noce mantenne sempre un alone di leggenda, legato alla presenza di streghe e incantesimi, che si trasmise alla preparazione del liquore. “
Abbinamento
D’estate è molto piacevole con alcuni cubetti di ghiaccio. Si abbina con frutta secca, cioccolato fondente, biscotteria secca e, in stagione, con le castagne arrostite.
Prodotti Correlati
-
In offerta!
Fiaschetta in Acciao Liquore Genepy “Granger” – Distilleria Erboristica Alpina
€12,90€11,90 Distilleria Erboristica Alpina -
GRAPPA “Grappa Barolo Barrique” CASSETTA LEGNO – Distilleria Erboristica Alpina
€69,50 Distilleria Erboristica Alpina -
Limoncello “Il Vero Limoncello della Costiera” – Lorenzini Vini 1955
€15,80 1955 Lorenzini Vini -
Liquore Liquirizia Distilleria Erboristica Alpina
€15,00 Distilleria Erboristica Alpina -
Grappa “Grappa di Moscato” 2008 DECANTER LEGNO – Distilleria Erboristica Alpina
€56,00 Distilleria Erboristica Alpina -
Plantation Rum 2005 – Barbados
€45,50 -
GRAPPA “Grappa Barolo MILLESIMATA” CASSETTA LEGNO – Distilleria Erboristica Alpina
€76,00 Distilleria Erboristica Alpina -
In offerta!
Fiaschetta in Acciao Grappa “Grappa Stravecchia di Moscato” – Distilleria Erboristica Alpina
€12,90€11,90 Distilleria Erboristica Alpina -
In offerta!
Grappa di Recioto della Valpolicella – Zanconte Luigi e Figli
€27,50€27,00 Az. Agr. Ca' Del Monte -
In offerta!
Grappa di Amarone della Valpolicella – Zanconte Luigi e Figli
€28,50€27,90 Az. Agr. Ca' Del Monte -
Grappa “Grappa del nonno 2.0” – Distilleria Erboristica Alpina
€25,00 Distilleria Erboristica Alpina -
In offerta!
Grappa “Grappa Gratacul” – Distilleria Erboristica Alpina
€19,50€18,80 Distilleria Erboristica Alpina