Dalla distillazione di vinacce di varietà tipiche del terroir veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella, selezionate che danno origine all’Amarone. La distillazione avviene a bassa temperatura grazie a storici alambicchi di rame che operano seguendo il metodo discontinuo, in grado di trasmettere nel prodotto finale ciò che si è ottenuto in vigna durante il corso dell’anno. La Grappa ottenuta viene affinata per un periodo di due anni in barrique usate per l’Amarone.Dal bel colore Ambrato intenso, profumo complesso e armonico, fruttato.
Gusto deciso, dagli aromi terziari di spezie, complessi ed equilibrati