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Az. Agr. Ca' Del Monte
Grappa di Amarone della Valpolicella – Zanconte Luigi e Figli
€27,50 €25,00
COD: cea04fa80312
Categoria: Spirits
Alcol: 43.00%
Regione: Veneto
Passaggio in legno: si
Denominazione: Grappa di Amarone
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Formato: 70cl.
Momento per degustarlo: Dopo cena con amici
Annata: 2015
Descrizione
Caratteristiche
Dalla distillazione di vinacce di varietà tipiche del terroir veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella, selezionate che danno origine all’Amarone. La distillazione avviene a bassa temperatura grazie a storici alambicchi di rame che operano seguendo il metodo discontinuo, in grado di trasmettere nel prodotto finale ciò che si è ottenuto in vigna durante il corso dell’anno. La Grappa ottenuta viene affinata per un periodo di due anni in barrique usate per l’Amarone.Dal bel colore Ambrato intenso, profumo complesso e armonico, fruttato.
Gusto deciso, dagli aromi terziari di spezie, complessi ed equilibrati
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