Amarone della Valpolicella 3 bottiglie Classico Anno 2015 storica- Az.Agr.Ca’Del Monte
€105,00 €95,00
Descrizione
Caratteristiche
Colore Granato luminoso. Bel naso, dagli aromi nitidi che si aprono dalla menta ed eucalipto, spaziando tra amarena sotto spirito , spezie dolci e tabacco .
In bocca è caldo, con quel tannino piacevole e presente, buona persistenza con finale tra nuancés di cioccolato e liquirizia.
Tipo di terreno: Eocene inferiore medio a Calcari Marnosi.
Cantina
CA ‘DEL MONTE prende il nome dalla zona che unisce il paese di Negrar, a nord di Verona, nel cuore della Valpolicella. La tenuta Ca ‘del Monte è facile da raggiungere, attraverso la stradina panoramica che sale sulle colline dopo San Peretto. L’edificio originale della proprietà è un antico monastero del XVII secolo che è stato aggiunto nel corso degli anni.
La cantina è diretta con entusiasmo dai dinamici e simpatici fratelli Umberto e Giuseppe Zanconte ed è la 3a generazione, primi anni del 1900 che si prende cura della tenuta della famiglia. L’azienda agricola è costituita da circa 50 ettari di vigneti, interamente situati sulle assolate colline a sud-ovest. Il vigneto si trova ad un’altitudine di 275 metri sul livello del mare perfettamente posizionato è piantato con le tipiche uve rosse della Valpolicella: Corvina, Rondinella, Molinara e altri vitigni autoctoni, da cui nascono grandi Valpolicella e straordinari Amarone. Vini autentici e naturali, classicamente fedeli alle tradizioni e al territorio.
Abbinamento
Faraona farcita alle castagne o grandi formaggi, carré di maiale, brasato di manzo, risotto all’Amarone , scaloppe di cervo, anatra farcita, involtini in umido.
Prodotti Correlati
-
Valpolicella Ripasso – Az. Agr.Ca’Del Monte
€14,00 Az. Agr. Ca' Del Monte -
Barolo Chinato – Vajra
€39,50 Vajra -
Barbera D’Alba doc – Figli Luigi Oddero
€15,80 Figli Luigi Oddero -
Morellino di Scansano Riserva DOCG Cassa Legno – Motta
€18,50 Az. Agraria Motta -
Barolo DOCG Anno 2014 – Figli Luigi Oddero
€35,00 Figli Luigi Oddero -
Valpolicella Classico Giovane – Az.Agr.Ca’Del Monte
€8,80 Az. Agr. Ca' Del Monte -
Primitivo di Manduria “Il Cardinale” – Varvaglione 1921
€26,00 Varvaglione 1921 -
Primitivo di Manduria Chloris – Varvaglione 1921
€10,50 Varvaglione 1921 -
Pietrarossa Sorbara – Pezzuoli
€5,90 Pezzuoli -
Acciderba Bolgheri Rosso D.O.C. Serni Fulvio Luigi
€25,50 Serni Fulvio Luigi -
Curtefranca Rosso DOC “Vigna Santella del Gröm” – Ricci Curbastro
€13,90 Ricci Curbastro -
Amore e Psiche – Azienda Agricola Biologica La Vigna
€18,50 Az. Agr. Bio La Vigna